今週は3・4・5歳児クラスで食育をしました。今回は季節の食材かぼちゃを使った「かぼちゃのぺたぺた焼き」作りに挑戦です! まずはそれぞれの食材をみんなで確認しながらボールに入れてめん棒で混ぜ合わせ、かぼちゃの餡づくりをしました。子どもたちは「ここにかぼちゃが固まってる」「甘い匂いがしてて美味しそう」とワクワクした様子で作り始めていました。混ぜずらそうなお友だちがいると「ボールおさえてあげる!」と手を添えてお手伝いしてあげる優しい様子も見られました♪餡ができたら今度はお団子のようにクルクル丸めて形作りです。「見てみて!美味しそうなお団子みたいになってきた」とお友達同士で見せ合いながら完成を楽しみにする子どもたちでした。食育で作った「かぼちゃのぺたぺた焼き」は早速その日のおやつにみんなでいただきますをして「僕が作ったの美味しいよ♡」と嬉しそうに食べたり、かぼちゃが苦手な子も自分で頑張って作ったおやつには「美味しい」と微笑みながら食べる姿を見せてくれました。
さいたま市見沼区東大宮 きらら園